お知らせ

本日は岐阜の大人気アクティビティ「レールマウンテンバイクガッタンゴー」をご紹介します。こちらは廃線になった線路の上をマウンテンバイクで走るアクティビティ。綺麗な景色の中を…

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最近は寒い日が続きますね。皆様もお体に気をつけて、暖かくしてお過ごしください。さて、10月も下旬になり紅葉の季節となりました。「日本の紅葉は世界一美しい」と言われるほど。…

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本日は皆様により美味しくお食事をしていただけるよう、飛騨牛についてご紹介します。きめ細やかでやわらかな肉質と、網目のような霜降りが特徴の飛騨牛ですが、「飛騨牛」と認定され…

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旅館業法では主に和室のお部屋数が5室以上、1部屋あたりの広さが7平方メートル以上であれば旅館。主に洋室のお部屋数が10室以上、1部屋あたりの広さが9平方メートル以上ある場…

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「師範」の称号は岐阜県調理師連合会という組織から授与されるもの。20年以上の実務経験があり、常に技術研鑽に励み、育成指導に尽力した者に送られる資格です。栄太郎では館主の坂…

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