お知らせ

飛騨高山の郷土料理といえば朴葉みそ。枯朴葉のうえにのせたお肉や野菜を味噌と絡めて食べます。甘辛い味噌と柔らかくジューシーな飛騨牛の組み合わせは秀逸で、この一品だけで白米が…

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つるや商店

2021/11/9
つ当館のすぐ近くにあるつるや商店。ここでのオススメは「温泉はんたいたまご」です。店頭でしか食べることができないレアな温泉卵で、旅の帰りに立ち寄っていく人が続出。名前からも…

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栄太郎のご夕食では、最高峰A5ランクの飛騨牛をご用意しております。最高部位の一つであるサーロインで、その柔らかさは噛んだ瞬間にとろけるよう。きめ細かい肉質に、旨味がたっぷ…

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少し前になってしまいますが、10月1日に『たかやまくえすと』という飛騨高山を舞台にしたRPGゲームがリリースされました。お手持ちのスマホで無料ダウンロードしていただけます…

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本日は飛騨高山の体験スポットをご紹介します。こちらの『夢工場飛騨』では、約15分でせんべい焼き体験ができるんです。味や形が違う8枚のせんべいを焼き、最後には仕上がり具合に…

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